• Deutsch
+43 5223 525 11 0info@speckbacherhof.at
  • Deutsch
  • Start
  • Blog
  • Jobs
  • Kontakt
  • Über uns

Start BlogKontaktÜber uns

Speckbacher Hof - Hotel in Innsbruck und Umgebung
Jetzt buchen
  • Hotel
    • Zimmer und Preise
    • Zimmer-Ausstattung
    • Familienhotel
    • Hochzeitshotel
    • Hotel-Ausstattung
    • Wellness
    • Hotel mit Hund
    • Hotel mit Pferd
    • Aktivitäten
    • Pauschalangebote
    • 3D Rundgang
  • Zimmer & Preise
    • Zimmer-Ausstattung
  • Seminarhotel
    • bis 45 Personen
      • Weinstube (bis 20 P.)
      • Speckbacherstube (bis 30 P.)
      • Gartenstube (bis 30 P.)
      • Barstube (bis 35 P.)
      • Saal Sophie (bis 45 P.)
    • bis 80 Personen
    • bis 120 Personen
    • bis 210 Personen
    • bis 250 Personen
  • Restaurant
    • Weihnachtsfeier
    • Geburtstagslocation
    • Feiern für Firmen
    • Törggelen
    • Törggelen mit Übernachtung
    • Familien-Feiern
    • Tauffeiern
    • Brunch
    • Akademische Feiern
    • Candle-Light-Dinner
    • Speisekarte
    • Weinkarte
  • Hochzeitslocation
    • Hochzeitshotel
    • Hochzeitsplanung
    • Freie Trauung Tirol
    • Hochzeitskonfigurator
    • FAQs
  • Gutscheine & Shop
Besuchsbericht von Johann Pichler vom Verein Tiroler Wirtshauskultur

Besuchsbericht von Johann Pichler vom Verein Tiroler Wirtshauskultur

von Andreas Hofmann | Aug. 11, 2021 | Allgemein, Kulinarik

Als eines der wohl bekanntesten Hotels und Restaurants ist der Speckbacherhof auch eines der beliebtesten für Feiern, Hochzeiten und Seminare. Der Grund ist die fantastische Lage unweit der Landeshauptstadt und trotzdem mitten in den Bergen. Das Wirtshaus liegt am...
Rezept für einen Schokoladenspitz mit Grand Marniert Parfait und marinierten Erdbeeren

Rezept für einen Schokoladenspitz mit Grand Marniert Parfait und marinierten Erdbeeren

von Andreas Hofmann | Aug. 10, 2021 | Allgemein, Kulinarik

Hier können Sie das Rezept gerne als PDF downloaden und/oder ausdrucken: Schokoladenspitz mit Grand Marnier Parfait und marinierten Erdbeeren  Zutaten 1 Eidotter 1 Ei 50 g Kristallzucker 40 ml Grand Marnier 1 Orangenzeste 150 g Schlagobers 250 g zartbittere Schokolade...
Rezept für ein pochiertes Ei – ein echter Hingucker

Rezept für ein pochiertes Ei – ein echter Hingucker

von Andreas Hofmann | Juni 3, 2021 | Allgemein, Kulinarik

Als ehemaliger Fernsehkoch und Hotel- und Restaurantinhaber möchte ich Ihnen zeigen, wie Sie ein perfektes pochiertes Ei einfach selbst machen können! Kleiner Profitipp vom ehemaligen Fernsehkoch: Im Wasser mit einem Löffel einen Strudel machen und dort das Ei...
Frühlingsrezept – Spargel mit Sauce Hollandaise (inkl. Zubereitungsvideo)

Frühlingsrezept – Spargel mit Sauce Hollandaise (inkl. Zubereitungsvideo)

von Andreas Hofmann | Apr. 26, 2021 | Allgemein, Kulinarik

Frühlingszeit ist Spargelzeit! Falls Sie noch frischen Spargel ergattert haben (der ist ja immer schnell im Supermarkt vergriffen), habe ich für Sie ein leckeres Rezept: Spargel mit Sauce Hollandaise. (Falls Sie keinen frischen Spargel mehr haben, finden Sie am Ende...
Picknick in der freien Natur mit Speckbachers Picknickkorb!

Picknick in der freien Natur mit Speckbachers Picknickkorb!

von Julian Pernsteiner | Apr. 22, 2021 | Allgemein, Kulinarik

Liebe Gäste, Liebe LeserInnen, Draußen wird es nun endlich wärmer. Die Blumen fangen an zu blühen. Die Wiesen bekommen ihr saftig-grünes Erscheinungsbild. Die Vögel zwitschern. Der Frühling kommt und damit auch die Zeit, in der man es sich auf einer Picknickdecke...
Rezept für Chilimayonnaise: Weniger als 10 Minuten Zubereitungszeit (inkl. Video)

Rezept für Chilimayonnaise: Weniger als 10 Minuten Zubereitungszeit (inkl. Video)

von Andreas Hofmann | Apr. 9, 2021 | Allgemein, Kulinarik

Sie möchten für Ihre nächste Grillparty selbst Saucen zubereiten? Wie wär’s mit einer scharfen und selbst gemachten Chilimayonnaise? Als ehemaliger Fernsehkoch und Hotel- und Restaurantinhaber möchte ich Ihnen zeigen, wie Sie in weniger als 10 Minuten eine...
« Ältere Einträge

Kategorien

  • Allgemein
  • Feste
  • Hochzeiten
  • Kulinarik
  • Seminare
  • Sommer
  • Unkategorisiert
  • Urlaub in Tirol
  • Winter

Wer schreibt hier?

Mein Name ist Andreas Hofmann. Ich bin leidenschaftlicher Hotelier und Gastwirt aus Tirol. Mein größtes Anliegen ist es, meinen Gästen das bestmögliche Erlebnis in den Alpen zu bieten. Daher gebe ich Ihnen hier Tipps zu unseren Spezialgebieten: Urlaub, Hochzeiten, Feste und unvergessliche Abende zu zweit.
Newsletter

Überblick

  • Hotel
    • Zimmer und Preise
    • Zimmer-Ausstattung
    • Familienhotel
    • Hochzeitshotel
    • Hotel-Ausstattung
    • Wellness
    • Hotel mit Hund
    • Hotel mit Pferd
    • Aktivitäten
    • Pauschalangebote
    • 3D Rundgang
  • Zimmer & Preise
    • Zimmer-Ausstattung
  • Seminarhotel
    • bis 45 Personen
      • Weinstube (bis 20 P.)
      • Speckbacherstube (bis 30 P.)
      • Gartenstube (bis 30 P.)
      • Barstube (bis 35 P.)
      • Saal Sophie (bis 45 P.)
    • bis 80 Personen
    • bis 120 Personen
    • bis 210 Personen
    • bis 250 Personen
  • Restaurant
    • Weihnachtsfeier
    • Geburtstagslocation
    • Feiern für Firmen
    • Törggelen
    • Törggelen mit Übernachtung
    • Familien-Feiern
    • Tauffeiern
    • Brunch
    • Akademische Feiern
    • Candle-Light-Dinner
    • Speisekarte
    • Weinkarte
  • Hochzeitslocation
    • Hochzeitshotel
    • Hochzeitsplanung
    • Freie Trauung Tirol
    • Hochzeitskonfigurator
    • FAQs
  • Gutscheine & Shop
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • AGB
  • Stornobedingungen
  • Cookie Policy
  • Jobs
  • Hotel Innsbruck Umgebung
  • Familienhotel Innsbruck
  • Seminarhotel Innsbruck
  • Restaurant Innsbruck Land
  • Hochzeitslocation Innsbruck
  • Pauschalangebote
unsere Facebook-Seite unsere YouTube-Seite unsere Twitter-Seite unsere Instagram-Seite zum Newsletter

Alpenhotel Speckbacher Hof
St.Martin 2, A-6069 Gnadenwald, Tirol
Telefon: +43(0) 5223 52511-0
Fax: +43(0) 5223 52511-55
E-Mail: info@speckbacherhof.at
www.speckbacherhof.at

Die Speckbacherhof-Webseite verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu.