Frühlingsrezept – Spargel mit Sauce Hollandaise (inkl. Zubereitungsvideo)
Frühlingszeit ist Spargelzeit! Falls Sie noch frischen Spargel ergattert haben (der ist ja immer schnell im Supermarkt vergriffen), habe ich für Sie ein leckeres Rezept: Spargel mit Sauce Hollandaise. (Falls Sie keinen frischen Spargel mehr haben, finden Sie am Ende...
Picknick in der freien Natur mit Speckbachers Picknickkorb!
Liebe Gäste, Liebe LeserInnen, Draußen wird es nun endlich wärmer. Die Blumen fangen an zu blühen. Die Wiesen bekommen ihr saftig-grünes Erscheinungsbild. Die Vögel zwitschern. Der Frühling kommt und damit auch die Zeit, in der man es sich auf einer Picknickdecke...
Rezept für Chilimayonnaise: Weniger als 10 Minuten Zubereitungszeit (inkl. Video)
Sie möchten für Ihre nächste Grillparty selbst Saucen zubereiten? Wie wär’s mit einer scharfen und selbst gemachten Chilimayonnaise? Als ehemaliger Fernsehkoch und Hotel- und Restaurantinhaber möchte ich Ihnen zeigen, wie Sie in weniger als 10 Minuten eine...
Der Speckbacher Hof wünscht Ihnen Frohe Ostern!
Liebe Gäste, liebe LeserInnen, mein Team und ich wünschen Ihnen ein schönes Osterfest sowie erholsame und sonnige Feiertage im Kreise Ihrer Familien! Auch wir freuen uns auf ein buntes und fröhliches Fest mit unseren Liebsten. Mit Ostern beginnt auch die...Wer schreibt hier?
Mein Name ist Andreas Hofmann. Ich bin leidenschaftlicher Hotelier und Gastwirt aus Tirol. Mein größtes Anliegen ist es, meinen Gästen das bestmögliche Erlebnis in den Alpen zu bieten. Daher gebe ich Ihnen hier Tipps zu unseren Spezialgebieten: Urlaub, Hochzeiten, Feste und unvergessliche Abende zu zweit.