"Открытие нового изысканного блюда является для человечества гораздо более счастливым событием, чем открытие новой звезды." (Жан Антелме Бриллат-Саварин)
Наслаждайтесь нашим кулинарными изысками- непревзойденная тирольская кухня, традиционные австрийские блюда, модерная кухня и особенности интернациональной кулинарии - все это Вы можете отведать в наших уютных трапезных залах. Эксклюзивный вкус элитного вина дополнит гармония вкуса прекрасного меню.
Божественно трапезничать в наших обеденных залах, наслаждаться изысканным вкусом круглые сутки. С огромной любовью и старанием готовит наша команда непревзойденные явства. В трапезной Шпекбахер уже отмечал праздник борец за свободу Андреас Хофер со своими друзьями - ступайте по его пути!
Заказ столика и время работы
Шпекбахер Хоф открыт для Вас 365 дней в году, горячая кухня с 10 до 22 часов без перерыва.
Зарезервируйте столик здесь или по телефону +43-5223-52511!
Винная карта
"Господь Бог создал только воду, вино же придумали люди." (Виктор Гюго)
Для создания вина нам дала все сама природа. Наша обширная винная карта предлагает 151 сорт вин австрийских и интернациональных вин из собственного погреба, которые в гармоничном диалоге с изысканными блюдами позволят Вам ощутить фейерверки вкуса и полное удовлетворение.
Наши австрийские виноделы:
Högl / Spitz
Erich&Walter Polz / Grassnitzberg
Rudi Pichler / Wachau
Alzinger / Wachau
Franz Hirtzberger / Spitz
F.X. Pichler / O.Loiben
Nigl / Kremstal
Sepp Moser / Kremstal
Loimer / Langenlois
Gobelsburg / Langenlois
Sabathi / Südsteiermark
Tement / Oststeiermark
Leo Hillinger / Jois
Gesellmann / Deutschkreuz
Gsellmann & Hans / Gols
Nittnaus / Gols
Gerhard Pittnauer
Gernot Heinrich / Gols
Markowitsch / Carnuntum
и не только
А также:
Antinori / Umbrien
Ruffino / Toskana
Rothschild / Bordeaux
Rodet / Burgund
далее из Аргентины, Испании, Греции, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки, Венгрии, Болгарии, Чили,...
Источник. Наша вода.
Мы можем предложить Вам воду отличнейшего качества из нашего собственного источника. Вода из собственного живительного источника отмечена даже австрийским знаком качества. Качество воды и содержание в ней полезных микроэлементов исследовал всемирно известный Университет Гигиены и Микробиологии Иннсбрука и является открытым источником. Происходит от источника Святого Мартина, который считается чудодейственным и целебным.
Убедитесь сами ...
... почувствуйте чудодейственную силу!
Вы еще помните?
Больше никаких слёз при разделке лука, идеальные зальцбургские клёцки, правильное приготовление мидий...- разнообразные советы и тайны кухни, "все о вкусной и здоровой пище" расскажет тирольский телевизионный повар и владелец отеля - Андреса Хофманн.
Погрузитесь здесь в тайны и советы о вкусной и здоровой пище, которые и сегодня являются актуальными!
- Советы и тайны изысканой кухни
